8 juni 2026 · 4 min
Olijfboom overwinteren: zo komt hij de Nederlandse winter door
Een olijfboom kan meer kou hebben dan veel mensen denken: als je drie dingen regelt.
Een gezonde, aangeslagen olijfboom verdraagt lichte vorst tot zo'n −5 °C, kortstondig zelfs iets meer. Het echte gevaar is niet de kou zelf, maar de combinatie van vorst en natte wortels: zeker in pot.
Drie maatregelen maken het verschil. Eén: zet de pot vanaf november beschut, tegen een muur op het zuiden of westen, uit de wind. Twee: til de pot van de koude grond met potvoetjes en zorg dat regenwater weg kan. Drie: pak bij aangekondigde strenge vorst de pot in met noppenfolie of jute: de kroon kan vaak onbeschermd blijven, de wortels niet.
Geef in de winter nauwelijks water: de boom staat stil en natte grond bevriest sneller. Bladverlies na een koude periode is geen ramp: snoei in maart de beschadigde delen weg en hij loopt in het voorjaar opnieuw uit.
In de volle grond geplante olijfbomen in de Randstad redden zich na de eerste twee jaar meestal zelf, mits de grond goed draineert. Twijfel je tussen pot en vollegrond? We denken graag mee.
Alles over deze soort, beschikbare maten en bijpassende potten vind je op de soortpagina.
